majonezz_bez_jaicМайонез без яиц
для тех, кто не любит сырые яйца. Так как классический майонез делается с добавлением яиц, нашему продукту подойдет название – соус. И получается он не насыщенно жирный, а приятно легкий.

Основа у нас будет сметана или жирный йогурт.

Этот майонез не взбивается в блендере. Он размешивается ложкой очень быстро и легко.

Ингредиенты:

  • 400 гр. йогурта
  • 2 чайные ложки не острой горчицы
  • 1,5 столовые ложки лимонного сока или столько же уксуса
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • соль и молотый черный перец – по своему вкусу

Приготовление:

Ложкой смешиваем все ингредиенты.

Получается соус более легкий, чем майонез, но такой же вкусный.

Еще один рецепт, который не содержит яиц -  майонез из фасоли.

И рецепт майонеза из вареных яиц.

Здесь рецепт постного майонеза, который готовится из обезжиренного йогурта, вареных желтков и творога.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Комментаторы моего блога
  • Елена Евреинова Елена Евреинова
  • юрий юрий
  • Галина Галина
  • Елена Хорешкова Елена Хорешкова
  • Татьяна Татьяна